Restauracja – z certyfikatem Menu Bez Glutenu
Jako jedyna restauracja w Zakopanem posiadamy certyfikat Menu Bez Glutenu. Dbamy, aby osoby z celiakią mogły spróbować w pełni bezpiecznych dań. Nasza Restauracja, to miejsce stworzone dla osób dla, których bezpieczeństwo jest najważniejsze. Przygotowujemy dania bez ograniczeń, bez kompromisów. Certyfikowana kuchnia bezglutenowa nie jest dla nas dodatkiem. To fundament naszej filozofii i standard, który towarzyszy nam każdego dnia. W Vernus regionalne inspiracje zyskują współczesną interpretację. Powstają z nich dania pełne góralskiego charakteru, lekkości i autentycznego smaku Podhala – w wyjątkowym, bezglutenowym wydaniu.
.
Menu à la carte. Smak dopracowany w każdym detalu
Nasze menu à la carte powstało z myślą o Gościach, którzy cenią autentyczne smaki, najwyższą jakość składników i kulinarne doświadczenia na wyjątkowym poziomie. Tworzymy dania inspirowane kuchnią regionalną oraz współczesną sztuką kulinarną. Każda kompozycja powstaje z dbałością o sezonowość, równowagę smaków i estetykę podania. W karcie znajdują się zarówno klasyczne propozycje, jak i starannie przygotowane dania bezglutenowe. Dzięki certyfikowanej kuchni bezglutenowej osoby z celiakią oraz Goście pozostający na diecie bezglutenowej mogą swobodnie wybierać spośród wszystkich pozycji menu. Nasza kuchnia opiera się na szacunku do lokalnych produktów, kulinarnego rzemiosła i tradycji Podhala. Znane smaki interpretujemy na nowo, nadając im współczesny i wyrafinowany charakter. Całość dopełniają autorskie desery przygotowywane przez nasz zespół cukierniczy. To propozycje, które stanowią idealne zwieńczenie każdej kulinarnej podróży. Zapraszamy do odkrywania smaków Restauracji Vernus – miejsca, w którym tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy detal ma znaczenie.
Menu w letnim klimacie
Zapraszamy do odkrycia wakacyjnych propozycji Szefa Kuchni, przygotowanych z sezonowych produktów inspirowanych smakiem lata
-
Kulinarne doświadczenia w Hotelu Crocus****
Doskonałe smaki są nieodłącznym elementem pobytu i jednym z doświadczeń, które na długo pozostają w pamięci naszych Gości. Każdego dnia dbamy o najwyższą jakość składników, sezonowość oraz smak dopracowany w każdym detalu. Poranki rozpoczynają się od bogatych bufetów śniadaniowych. Świeże produkty, regionalne inspiracje, aromatyczna kawa i spokojna atmosfera sprawiają, że śniadanie staje się przyjemnym rytuałem rozpoczynającym dzień. Sercem naszej oferty kulinarnej jest Restauracja Vernus. Jako jedyna restauracja w Zakopanem posiadająca certyfikat Menu Bez Glutenu, oferuje w pełni bezpieczną kuchnię dla osób z celiakią i Gości pozostających na diecie bezglutenowej. Co ważne, bezglutenowy charakter restauracji nie oznacza ograniczeń w wyborze. Wręcz przeciwnie. W menu znajdują się zarówno klasyczne dania inspirowane kuchnią regionalną i europejską, jak i autorskie kompozycje przygotowywane w formule bez glutenu. Dzięki temu każdy Gość może cieszyć się pełnią smaku, bez kompromisów i bez konieczności rezygnowania z ulubionych potraw.
Dopełnieniem kulinarnej podróży są starannie komponowane obiadokolacje oraz autorskie desery przygotowywane przez nasz zespół. Na chwilę relaksu zaprasza również Lobby Bar. To idealne miejsce na popołudniową kawę, kieliszek wina, autorski koktajl lub spokojne spotkanie w kameralnej atmosferze. Za każdą propozycją stoi pasja, doświadczenie i szacunek do produktu. Największym wyróżnieniem pozostają dla nas Goście, którzy wracają, by ponownie odkrywać smaki jakich doświadczyli w Hotelu Crocus**** . Dziękujemy za zaufanie, którym nas obdarzają.
Zdjęcia prezentowane na stronie internetowej mają charakter poglądowy i służą wyłącznie celom informacyjnym oraz promocyjnym. Dokładamy wszelkich starań, aby materiały wizualne jak najlepiej oddawały charakter naszej oferty, jednak rzeczywisty wygląd potraw, sposób ich podania oraz skład mogą różnić się od przedstawionych na fotografiach. Prezentowane zdjęcia nie stanowią oferty handlowej w rozumieniu obowiązujących przepisów prawa. Aktualna oferta gastronomiczna, menu oraz dostępność poszczególnych dań mogą ulegać zmianom w zależności od sezonowości produktów, dostępności składników oraz bieżącej oferty obiektu
Oferta Elastyczna
Oferta Bezzwrotna
Najlepsza Cena, w Ostatniej Chwili !!!
Crocusowe Lato
Wypoczynek w Harmonii z Wiekiem
Oferta First Minute Crocusowa Jesień Magia Kolorów
Boże Narodzenie
Dom Regionalny Crocus Oferta Bezzwrotna
Dom Regionalny Crocus Oferta Bezzwrotna ze śniadaniami
